宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁黄瓜丁怎么切


宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁黄瓜丁怎么切

文章插图
1.切丁 。宫保鸡丁的做法需要准备食材:鸡肉、花生仁、鸡蛋、葱、嫩姜、干辣椒、黄瓜、米酒、淀粉、糖、盐、醋、酱油、酱油、辣椒粉 。
【宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁黄瓜丁怎么切】2.宫保鸡丁的第一步:黄瓜切丁、葱切丝、蒜瓣切片、嫩姜去皮切小颗粒、干辣椒切片预留 。
3.宫保鸡丁的第二步:将鸡肉切成丁,加入盐、淀粉、米酒和蛋清拌匀,腌制半小时 。
4.宫保鸡丁的第三步:在热锅里烧适当的油,下葱姜,部分葱炒,然后下干辣椒,麻椒炒 。
5.宫保鸡丁的第四步:然后将鸡腿炒至断生,加入盐、糖、醋、酱油、酱油、辣椒面调味料,将黄瓜丁和剩下的葱丝、花生炒至断生 。