莲藕和木耳、土豆、山药、猪肉、五花肉、火腿肠等一起炒比较好吃 。莲藕可以清炒也可以炖汤,平常可以搭配玉米、排骨等食物一起熬汤 。因为莲藕中含有的淀粉少,水分足,吃起来清脆爽口,甜嫩而多汁,好吃不上火 。那么下面就为大家介绍几种莲藕的做法吧!
文章插图
【莲藕和什么一起炒好吃呢 莲藕和什么一起炒好吃】莲藕炒木耳
1、莲藕去皮洗净,切成薄片,青椒、胡萝卜切成菱形块,木耳提前泡发 。
2、藕片放入清水中浸泡,水中加入少许白醋浸泡10分钟 。
3、锅中放入清水烧开,将藕片、木耳、胡萝卜、青椒放入,烫熟捞出放冰水过凉备用 。
4、大蒜拍碎切沫,干辣椒切丁,放在藕片上 。
5、锅中加油烧热,至油冒烟,淋在蒜末辣椒丁上 。
6、加入盐、味精、白糖、白醋、麻椒油,搅拌均匀,盛盘即可 。
文章插图
素炒莲藕丝
1、莲藕去皮,切断,莲藕切丝,放入装有水的碗里 。
2、起油锅,沥干藕丝翻炒 。
3、等断生再加入两三勺白醋,继续翻炒片刻 。
4、最后加盐和葱,出锅装盘 。
文章插图
莲藕炒五花肉
1、将五花肉切片用酱油、盐稍微腌半小时 。
2、开锅倒油,油热后放生姜,然后放下腌制好的五花肉爆香,再放入少量米酒 。/
3、把爆好的五花肉装起,放入切块好的莲藕,炒2-3分钟 。
4、放五香粉、酱油、糖和盐,再炒一会后,放入原来爆好的五花肉 。
5、倒适量的水,用小火将莲藕和五花肉焖熟,最后出锅装盘 。
- 杜宾饲养注意事项有哪些 美系杜宾和德系杜宾有什么差距
- 国乒张继科现在干什么工作 张继科退役后现在做什么工作
- 床单被套哪个更好 水洗棉和纯棉的区别
- 家庭栽培蓝莓选什么品种 蓝莓哪个品种好吃好养适合盆栽
- 转速3000对车辆有什么损坏 转速上3000伤车吗
- 大学学位证书到底意味着什么 学位证是什么重要吗
- 属狗女孩起名宜用字参考 属狗女孩起什么名字好
- 马年宝宝起一个什么样的名字好 马年宝宝名字大全
- 属虎的人的性格是什么样 属虎的人性格
- 龙年男宝宝有什么好听的名字 龙年男宝宝起名大全