流程1
食物：排骨300克 ， 姜1片 ， 葱叶1片 ， 米酒1汤匙 ， 酱油1茶匙 ， 油耗1汤匙 ， 五香粉1茶匙 ， 盐1茶匙 ， 淀粉2汤匙 。
流程2
姜切片 。
流程3
葱切葱花 。
流程4
将排骨放入盘中 ， 加入米酒、酱油、盐、油耗；再倒入五香粉、淀粉、少量清水 ， 搅拌均匀 。
流程5
放入蒸锅中 ， 表面撒上姜片 ， 蒸15分钟后取出 。
流程6
最后趁热撒上葱段 。
【清蒸排骨的做法 清蒸排骨怎么做】
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