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中华鲟应以动物性食物为主食 。在自然水域，幼鱼期的关键食物是底栖无脊椎动物，其中大部分是水蚤，也可以吃小虾、蟹、蛤等，而成年鲟在海洋中的关键食物是底栖鱼 。
中华鲟形状强大，是淡水鱼中最大的个人鱼 。中华鲟进入河流后，必须在河里停留一年，第二年10月到达产卵场 。今年，中华鲟并不总是追溯河流，而是在游泳时停下来，有时在河堤坑洼处埋伏几天 。第二年秋天，它可以追溯到河流上游水流湍急、砾石底部的河段繁殖，繁殖人群聚集在产卵场繁殖 。
中华鲟生命周期长，最长寿命可达40岁 。它是中国一级保护野生动物的关键，也是一种活化石，被称为水中的大熊猫 。主要分布在中国长江主流金沙江下至入海河口，其他水体，如赣江、湘江、闽江、钱塘江、珠江 。
【中华鲟吃什么饵料 中华鲟吃什么食物】

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