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荸荠是一种非常受欢迎食材上品,保健效果显而易见 。不但可以把它当成水果吃,更可以把它当成蔬菜来吃,不同的吃法会有不同的特点,那么荸荠该如何保存呢?很多人都这样问,下面本文将为大家作出相关介绍 。
1.用保鲜膜包好冷藏
把它放到冷柜内进行冷藏冷藏,是非常常用的一种保存方法 。可以把荸荠用保鲜膜包起来,在煲以前一定要把表层的脏清洗掉,这样才便于保存 。把它包好之后放到冷柜中冷藏的话,能够保存一个星期以上 。煮熟了的荸荠还可以放到冷柜中冷藏,但是这样在口味上边有可能出现一些变化,它质量不会发生变化 。假如你选购回来的荸荠吃不完的话,那就可以用这种方式去进行保存 。
2.冷冻保存
【荸荠该如何保存很多人都这样问 荸荠如何保存】还可以把它冷冻起来保存 。冷冻起来保存,就是把荸荠冷冻起来 。先把准备好的荸荠清理干净 。然后把它放进到食品袋中扎起来,随后再倒入冷冻室开展冷冻,为了不出现变质,一定要把它密封好才行,这样才能保存的更久 。一般用这类冷冻的方式去储放荸荠的话,时间还是比较长的,最长可以达到几个月,尽管口感上要比新鲜差一些,但是不会变质,万一出现变质的话,那么一定要丢掉掉 。
3.保存需注意
一般建议大家吃新鲜荸荠,那样最能够保存其营养 。如果实在吃剩或是太多的话,那么选择冷冻或是冷藏保存都是可行的 。不管是哪一种保存方式都应该要科学恰当,在保存前必须做好封闭的工作,就是要把它包起来或者用袋子装起来 。假如维持不到位的话,这样就会变质,一旦变质的话千万不要吃,不然会危害健康 。
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