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1.土豆块200g,五花肉丁200g,豇豆角200g,圣女果,蒜末,八角1粒,香叶1-2片,姜末,食用油,盐,海鲜酱油,水或高汤 。
2.沸腾6-7成放进土豆块香煎成黄色捞出预留 。
3.另出锅煸炒五花肉丁 姜末和大料、香叶煸炒 豇豆角煸炒 。
4.土豆块 圣女果煸炒 。
5.高汤或水 生抽 。
6.大火炖収汁儿后,添加盐和蒜末煸炒,盛盘,特简易 。
【土豆块的做法 豇豆角的做法】
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