竹签串的做法步骤有哪些 串串香的做法


流程1
准备食物:千张50克、牛肉丸50克、菌类50克、香肠50克、蔬菜50克、香莱1克、高汤粉10克、芝麻酱1茶匙、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、辣酱1茶匙、甜辣酱1茶匙、竹签1茶匙、辣椒5克、葱1段、姜1块 。
流程2
千片洗净换刀切片 。
流程3
真菌洗净切片 。
流程4
香肠切段 。
流程5
将蔬菜洗净切成段 。
流程6
香莱切段 。
流程7
小葱切段 。
流程8
姜切片 。
流程9
先出锅烧水,将竹签放入沸水中煮10分钟 。
流程10
然后所有的食物都用竹签串好预留 。
流程11
然后将清水倒入锅中,加入麻椒、葱段、姜片、盐煮沸,加入高汤粉,再倒入食物煮8分钟 。
流程12
将蔬菜放入锅中,然后捞入盘中预留 。
流程13
接下来,在碗中加入甜辣酱、盐、辣酱、芝麻油、芝麻酱和少许开水搅拌均匀 。
流程14
最后淋在食物上,撒上香莱 。
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