麻辣虾尾的做法有哪些麻辣虾尾怎么做

麻辣虾尾的做法：
1.材料：干辣椒、小龙虾、蒜、姜、葱、豆瓣酱、线辣椒、盐、麻椒、冰糖、生抽、啤酒。
2.小龙虾洗干净过水焯整洁。
3.放入调料爆香出香味。
4.放入豆瓣酱和处理好的小龙虾开展煸炒。
【麻辣虾尾的做法有哪些麻辣虾尾怎么做】

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5.倒进啤酒、生抽小火5到8分钟，再放入切成小粒的青辣椒。
6.成品。

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虾是甲壳亚门十足目游水亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡子钩鼻，背弓呈节状，尾端有硬鳞脚多擅于弹跳。许多种为重要食物。尺寸从数米到几毫米，均值4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯折可迅速倒游。吃微小生物，有些吃腐肉。雌虾可生卵1，500～14，000粒，附着游水肢上。在成体前要经过5个发育期。它子在腹外，味很鲜，大家爱吃。虾身长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。

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