生香肠蒸熟并不需要太长时间 香肠要蒸多久才能蒸熟

【生香肠蒸熟并不需要太长时间 香肠要蒸多久才能蒸熟】

生香肠蒸熟并不需要太长时间 香肠要蒸多久才能蒸熟

文章插图
1.蒸香肠不需要太长时间 。普通的煤气炉和蒸锅上汽后可以蒸20到30分钟 。如果用高压锅蒸,不到20分钟就可以了 。
2.自己灌香肠,一般放的材料主要是猪肉,腌猪肉放在香肠皮里,整个香肠在锅里蒸,一般等水煮沸,继续中小火蒸25-30分钟,充分蒸内肉,发挥高温杀菌和煮熟的效果 。但蒸时间不宜过多,否则香肠皮会膨胀开裂,导致香肠肉暴露,不美观,味道,不应继续储存 。