苦瓜是什么季节的时令菜苦瓜是什么季节的 _生活百科

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苦瓜是什么苦瓜顾名思义，肯定特苦，原本产于产印度，之后根据普遍种植后通过全球热带到后到温带地区。最终中国由南到北均都是广泛种植。苦瓜果味十分苦味，是种蔬菜，做法许多;完善的果实和果皮都能够食用。
苦瓜的形态：果子有的像锤形或者像圆柱型，有皱皮，长大概10-20公分左右，成熟了以后是橘黄色的，在顶部有瓣裂。种籽较多，都是长圆形，都是红色果皮，两边都有小齿，双面具备刻纹，叶茎比较细，刚冒出时会白色柔毛慢慢的成长变得没毛，长大约有4-6厘米吧，叶片的轮廊一般都是近圆形，长和宽都差不多，都大约有10厘米，有一面是墨绿色，另一面是淡绿色，叶柄上有非常明显的柔毛，多毛但是比较稀少，有5-7厘米的深裂，裂片是长圆形，周围有粗齿或者是有不规律小裂片，基部弯缺半圆型，叶柄掌状。
苦瓜的特征苦瓜是雌雄同株。雄花：单生叶腋，花柄比较细，有偏少微柔毛，一般长度为3-7厘米，中间或是下方有一片苞片;苞片是绿色的，雌花：也为单生，花柄有比较少的微柔毛，大概长10-12公分左右，基部常具一片苞片;子房像似锤形。这便是苦瓜，虽然是是雌体同珠，可是雄花和雌花还是有很多不同的地方。
苦瓜的作用：苦瓜可以用于治咳嗽，价格便宜，效果甚高，当时大家被称作“穷人的医生” ，闻名医药界，特别适合一些餐后不消化的群体。苦瓜还能减温祛火，非常适合易上火喉咙发炎的群体，对他们的病情恢复有很大的益处。
苦瓜是什么季节的苦瓜顾名思义，肯定特苦，原本产于产印度，之后根据普遍种植后通过全球热带到后到温带地区。最终中国由南到北均都是广泛种植。苦瓜果味十分苦味，是种蔬菜，做法许多;完善的果实和果皮都能够食用。苦瓜想必大家都很喜欢吃，苦瓜营养全面，有清热祛火的功效，那么你知道苦瓜是什么季节的吗?今天就来给大家介绍一下苦瓜是夏季的蔬菜，有花、果期约为5-10月上下。味道苦，南方是吃的较多，是蔬菜，夏天，秋天都能吃到苦瓜，吃苦瓜的办法有很多能够切片，晾干存起来作药用，还可以作菜食用。苦瓜自然要以味得名，名字虽然难听，可是有很多营养元素。苦瓜长得很有特点起，有些地方称作癞瓜。苦瓜吃着清脆，属于凉性蔬菜，并且可口不腻，夏天炎热阶段吃苦瓜之后感觉特别的清爽舒心，有利于开胃的效果。苦瓜尽管很帅苦，但它绝对不会把苦色味传给他人，如果用苦瓜辅材来做鱼、焖鱼，鱼类便对不会沾上苦涩的味道，因此苦瓜有“君子菜”之称。如果将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用的话，那一定会令人马上感觉心旷神怡，精神百倍。苦瓜尽管味道特苦，没有毒元素，特性偏于寒，对心，肝，脾，肺都具有清热去暑、清热去火、降血压，降血糖，解劳净心、也有养血壮阳之功效。也能清爽止渴、、净心养血，也有解乏的作用，也有利于益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种的维生素、矿物质，等等营养元素，用于减肥也很有用哦，清除人体的毒素特别快。总之苦瓜是一种非常好的蔬菜，也是一种好的药品。
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