酱焖海兔的做法有哪些海兔怎么做好吃 _生活百科

海兔的美味方法有：炖海兔、青椒炒海兔、酱炖海兔、海兔炖豆腐、海兔炖卷心菜、白烧海兔、肉丁烧海兔等。海兔营养丰富，含有大量蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪、维生素、赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、矿物质钙、磷、钠等营养物质。海兔很美味，很脆，很受欢迎。这里有一些海兔的做法。

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海兔炖卷心菜的过程：
1.五花肉切片，海兔洗净控水，卷心菜掰成手掌大小的片。
2.烧开大火锅，给油，转中小火加入五花肉，炒成白色的五花肉，加入米酒，大火烧至米酒挥发，锅里出现油。
3.加入辣椒、姜蒜炒出香味，然后转大火，加入白菜梗，直到白菜梗边缘变得透明。
4.加入卷心菜叶，翻炒两次，叶子稍软，加水，几乎与卷心菜平齐，大火烧开锅。
5.加入豆腐、盐，大火继续煮沸，加入锅，盖上盖子。
6.大约2分钟后熄火，海兔味道最好。

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酱焖海兔的做法流程:
1.海兔清理干净，沥干水分，取出海兔腹部的透明骨骼。
2.锅里烧开水快速烫海兔，烫好水的海兔立即放入冷水中冲凉，、预留处理好的海兔沥干水分。
3.葱、姜、蒜、小辣椒切成碎丁。
4.锅里倒入底油加热，放入葱姜蒜爆香，、加入豆瓣酱炒香，加入糖，一品鲜酱油，米酒炒。
5.将海兔炒匀，使海兔均匀裹上酱汁，加入适量水开始炖海兔.
6.汁液收到一定程度，浇水淀粉使汁液粘稠。
7.最后，加入盐和味精调味料，撒上香莱，放入盘中。

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白烧海兔的做法流程:
1.去除海兔的眼睛和嘴巴，用清水冲洗干净，葱和姜丝保留。
2.将适量的水倒入锅中，将葱丝和姜丝一起放入锅中，烧开。水煮开后，加入几片盐。
3.将海兔倒入沸水中，煮2分钟，待海兔七八分钟后捞出，摆盘。
4.酱油、黑醋、蒜泥酱，蘸着吃。
【酱焖海兔的做法有哪些海兔怎么做好吃】

酱焖海兔的做法有哪些 海兔怎么做好吃

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