鉴别大红袍的第一点就是看外包装大红袍是红茶还是绿茶 _生活百科

大红袍不是红茶。虽然大红袍的茶色为浅棕色，冲泡后的茶色为明亮的红黄色，但大红袍属于乌龙茶，香气浓郁，香气与兰花相似，大红袍历史悠久，在中国已有800多年的生产历史。
形态特征
大红袍茶树被称为茶之王，是双子叶植物纲的灌木植物，植物高度可达2米，大红袍茶树枝繁茂，叶呈椭圆形，颜色为深绿色，大红袍茶树多为无性繁殖，关键生长在武夷山地区。
采收时间
大红袍的最佳收获时间是每年5月10日，因为此时采摘的叶芽制成的茶叶质量最好。收获大红袍时，如果茶太嫩，会促进茶的苦味。如果茶太老，会使茶的味道变淡。
辨别大红袍
区分的第一点就是看外包装。无论什么样的大红袍外包装，都必须有制造商和工厂日期、注册商标、原产地地理标志、绿色环保认证标志（绿色食品、有机产品）。假如买散称的大红袍茶，那就要看干茶的形状了。传统生产工艺的大红袍呈索状，条状完整；黑色或深棕色，有光泽；手触有弹性，微刺；闻起来干燥，无异味。但更重要的是试茶，即现场冲泡。

文章插图
红茶属于全发酵茶，以茶树一芽二三叶为原料，经萎凋、揉捻（切）后、醇厚、干躁等典型工艺精制而成。因其干茶的颜色和酿造的茶主要是红色的，所以被称为红茶。中国红茶种类繁多，产地广泛，包括中国独特的时间红茶和小红茶，以及类似印度和斯里兰卡的红茶。
大红袍属于乌龙茶，大红袍属于半发酵茶，大红袍是武夷岩茶中质量最好的。武夷岩茶产于福建武夷山。红茶、绿茶、青茶分为中国茶叶分类。青茶的代表类型是乌龙茶，乌龙茶不同于武夷岩茶和安溪铁观音。大红袍是武夷岩茶的顶级产品。茶叶生长在武夷山峰，独领山水灵气，山中岩缝和沟壑的特殊土壤赋予大红袍一种坚韧醇厚的品质。传统的烘焙方法带来了与木材相关的大红袍茶独特的碳香和火香。
大红袍是六大茶中的绿茶，又称乌龙茶，是半发酵茶。大红袍含有多酚、茶多糖和茶氨酸，具有预防癌症、降低血脂、提高记忆力和降低血压的良好作用。首先，有许多多多酚，其最重要的EGCG具有抗癌作用；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍。它能增强人体免疫力，降低血脂；茶独特的氨基酸-茶氨酸含量达到1.1%，能促进头部血液循环，提高记忆力，降低血压。
【鉴别大红袍的第一点就是看外包装大红袍是红茶还是绿茶】

鉴别大红袍的第一点就是看外包装 大红袍是红茶还是绿茶

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