文章插图
1.制作腊肉的时间应入选在10度左右的季节里，猪肉部分建议使用带皮、肥瘦相间的猪屁股肉 。
2.猪肉清理干净后，将猪肉切成大小合适的条形，放入盆中 。
3.依照猪肉多与少适当添加五香粉、生抽、盐及其糖，搅拌均匀后放入准备好的密封容器中腌渍一段时间即可 。
【腌制腊肉的做法 腊肉怎么腌制】

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