文章插图
1.材料：芹菜梗适宜，小辣椒适宜，牛肚丝适宜，姜适宜，蒜泥适宜，白糖适宜，白胡椒适宜，酱油适宜，盐适宜，鸡精适宜 。
【红辣椒切片备用 牛肚子怎么做既简单又好吃】2.芹菜梗断开，小辣椒切片预留 。
3.锅内下油，倒入葱姜末，牛肚丝炒匀 。
4.加入糖、白胡椒、酱油，炒均匀 。
5.加入小辣椒、青菜梗、少量米酒，炒至断生 。
6.撒上盐、鸡精，炒匀即可 。

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