自20世纪以来,世界人口的增长速度一直在加快,特别是自第二次世界大战以来,世界人口每37年翻一番 。再加上经济快速增长的需要,粮食供应面临着前所未有的沉重压力 。
1955-1985年,世界粮食产量翻了一番多,但同期耕地面积只增加了15% 。这些数据解释了两个问题:一是粮食产量增加不仅是因为耕地的增加,更是因为土地的过度使用;第二,由于过度使用耕地,导致土壤侵蚀和沙漠化,最终不得不放弃部分耕地 。
世界粮食日是每年10月16日 。1979年11月,第20届联合国粮农组织大会决议确定,1981年10月16日(联合国粮农组织) FAO创建周年纪念日是第一个世界粮食日,每年都被视为世界粮食日 。其目的是唤起世界对粮食和农业生产发展的高度重视 。
选定10 月16 作为世界粮食日,粮农组织成立于1945年 年的这一天 。来自全球粮食系统的 同一部门的参与者利用世界粮食日的机会,反思粮食在我们生活中的巨大作用,探讨如何做得更好 。
粮食从生产到餐桌是一个非常复杂的过程 。它不仅涉及农民和人员,还涉及许多环节和人员 渔民还包括开发和改进技术的科学家;农业投资供应商;从事粮食运输、储存和加工 销售活动人员 。当然,所有人都是粮食消费者,他们吃、得、加工粮食的方法,以及孩子的数量,都决定了粮食需求的整体性质和规模 。
设立背景
“民以食为天”,粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位 。
【世界粮食日是每年的10月16日 世界粮食日是每年的几月几日】1972年,连续两年气候异常引发的世界性粮食道歉,苏联大量抢购粮食,造成世界性粮食危机 。
文章插图
设立过程
1973年和1974年,联合国粮食农业组织召开了第一次和第二次粮食会议,引起世界特别是发展中国家对粮食和农业生产的关注 。敦促政府和人民采取行动,增加粮食生产,更合理地分配粮食,与饥饿和营养不良作斗争 。然而,这个问题还没有得到解决,世界粮食形势也越来越严重 。
1979年11月,粮农组织第20届会议决定将10月16日(粮农组织成立周年纪念日)定为世界粮食日,以引起人们对全球粮食短缺的关注,敦促各国采取行动增加粮食生产,与饥饿和营养不良作斗争 。10月16日被选为世界粮食日,因为粮农组织成立于1945年 。
设立宗旨
鼓励国家、双边、多边、非政府各方努力促进人们重视农业粮食生产;
鼓励发展中国家开展经济技术合作;
鼓励农村人民,特别是妇女和最不利群体参与影响其生活条件的决策和活动;
提高公众对世界饥饿的认识;
向发展中国家转让技术;
加强国际和国家对饥饿、营养不良和贫困的支持,重视粮食和农业发展的成就 。
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