鲜牛奶过了10天保质期还能喝吗纯牛奶过期10天能喝么 _生活百科

小伙伴们，你们好，假如你对纯牛奶过期10天能喝么，和鲜牛奶过了10天保质期还能喝吗不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于纯牛奶过期10天能喝么的问题，下面我们就来开始吧！

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小伙伴们，你们好，假如你对纯牛奶过期10天能喝么，和鲜牛奶过了10天保质期还能喝吗不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于纯牛奶过期10天能喝么的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录

1、鲜牛奶过了10天保质期还能喝吗
2、过期十天的牛奶还能不能吃
3、纯牛奶过期十天还能喝吗

鲜牛奶过了10天保质期还能喝吗一般不建议继续喝过期的鲜牛奶。
有些牛奶刚过保质期一两天，可能看不到有明显变质，但是里面的微生物、蛋白质、酶等都在慢慢发生改变，不仅营养丢失，还产生了我们肉眼看不到的其他有害物质，随着过期时间越久，牛奶还会慢慢变酸臭。
所以从保证自己身体健康的角度考虑，一旦牛奶过期，无论有没有变质，都不建议继续喝。
过期十天的牛奶还能不能吃最好别喝。
过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝。
判断是否过期：
1、首先，从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；
2、其次，从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
未过保质期坏掉
牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。
纯牛奶过期十天还能喝吗【鲜牛奶过了10天保质期还能喝吗纯牛奶过期10天能喝么】纯牛奶过期十天还能喝吗解说如下通常不建议喝过期的纯牛奶。从品质上来说，纯牛奶在储存的过程中，其活性多肽、脂溶性维生素等营养素有所分解、失活，因此放置过久的纯牛奶营养价值会下降。从食品安全的角度来说，尽管过期10天的纯牛奶未必会变质，但是储存时间过长的食物毕竟存在食物中毒的风险，安全起见不建议食用。由于生产加工过程的差异，纯牛奶的保质期不尽相同。如采用巴氏杀菌法的纯牛奶，其杀菌温度为60—85℃，只是杀灭了牛奶中的大部分微生物，因此保存时间较短，一般只有几天；而采用超高温灭菌技术处理的纯牛奶，杀菌温度可高达132℃，能杀灭牛奶中几乎所有微生物，因此保存时间较长，在3至6个月之间。购买前可以根据产品外包装的生产日期及保质期推算下能否尽早喝完。

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