上次买的猪蹄太多了 。我从来没有在冰箱里吃过 。这些天天气太冷了，所以我不想买蔬菜 。我一直在和储存冰箱 。炖猪蹄厌倦了我女儿的食物 。这一次，我直接说我不吃炖猪蹄 。让我想办法改变我的做法，然后炖 。
配料：花生100克猪蹄500克姜2克葱20克八角2克白糖干红辣椒2克桂皮2克
将猪蹄洗净，将爪尖切成两半，切成小块
用沸水煮透后，捞起
将葱姜洗净，切片，用水浸泡花生
热锅凉油，油热50%，加白糖炒至咖啡色
加猪蹄
均匀翻炒，使每一块猪蹄上色
加料酒葱姜翻炒均匀
【上次买的猪蹄太多了,放在冰箱一直没吃,这几天气太冷,就不想去 花生红烧猪蹄制作方法】
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