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年糕能放冰箱冷冻 。
【年糕可以放冰箱冷冻吗多少度 年糕可以放冰箱冷冻吗】年糕是檽米或米粉制作的点心，由于其中含有的水份较多，因此在常温下储存，容易发霉变质，可是放进冰箱里面储存，温度非常低，会抑制细菌的繁殖，使细菌的活跃水平减少，因此在冰箱里存放的年糕，在短期内不会变坏，能够储放很长的时间 。
年糕是中国汉族的一种传统食物，都是春节的一种常见的食物，是由稻米或檽米，熬成饭以后，制作而成的一种糕，年糕也叫做“年年糕”暗示着每年上升，在中国，比较出名的年糕有弋阳年糕、福州年糕等 。弋阳年糕也叫做“弋阳大禾米稞”，这是国家地理标志保护产品；福州年糕颜色金红，吃着软绵甜香、味美爽口 。

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