“孩子特爱吃大街上的夹肉饼,可又担忧不卫生,自身做饼,自身煮牛肉,尽管必须些时长,可是可以让孩子吃上安心的早饭啦 。”
原材料
酵母菌加少量白砂糖用温开水融化
用酵母水揉面
合好的面团放进温馨处发醇
运用醒面的时长把肉切片,冷水入锅焯制
石锅里放入葱、姜、八角
把焯好的肉放入石锅,倒进开水小火蒸制
面发好了,逐渐做饼
把面揉匀分为小块后擀开翻卷
把卷好的面团按扁,放入饼铛烙制
烙至双面淡黄就熟啦
把煮开的肉捞起来,放入香莱末
做到的饼用刀割开,装进浓浓的肉就能够吃啦
【儿子超爱吃街上的夹肉饼 夹肉饼的做法】夹肉饼成品图
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