红酒打开后的最佳饮用期 红酒开瓶后可以存放多长时间

一瓶红酒大约是750毫升 , 很多人在家中喝红酒的时候 , 有时只是喝上几小杯 。常常一次喝不完 , 那么已经开封了的红酒还能放多久呢?红酒过了保质期还能喝吗?大家都知道 , 喝普通的饮料时 , 开封后最好在半小时内喝完 。而红酒 , 本身是可以长期储存的 。

红酒打开后的最佳饮用期 红酒开瓶后可以存放多长时间

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红酒是一种消费人群广泛的群体 , 它比白酒的度数更低 , 不易上头不易醉 , 也比啤酒的度数稍微高一点 , 更有酒味 。由于它的主要原料是葡萄 , 它还有独特的果香味 。除此之外 , 红酒还有许多作用 , 可以保持好气色、美容养颜 , 还可以睡前助眠等等 。
因此受到了许多朋友的喜爱 。尤其是现在夏天来了 , 喝红酒的人也变多了 。研究发现 , 在冬天 , 人们更偏爱白酒 , 因白酒起到暖身的作用 , 而在夏天 , 喝红酒的人渐渐增多 。
一瓶红酒大约是750毫升 , 很多人在家中喝红酒的时候 , 有时只是喝上几小杯 。常常一次喝不完 , 那么已经开封了的红酒还能放多久呢?红酒过了保质期还能喝吗?今天来听听红酒厂商给出的答案 。
一:开封过的红酒还能保存多久
开封过的红酒与我们所有的食品一样 , 开封了就会与空气发生接触 , 会影响食品的口感和风味 , 因此要密封保存 。大家都知道 , 喝普通的饮料时 , 开封后最好在半小时内喝完 。而红酒 , 本身是可以长期储存的 。
但在开封后 , 也最好是在1-2天内饮用完 。将它储存在冰箱时 , 可以放上一周的时间 , 在一周内喝完最佳 。要注意的是 , 需要用软木塞将红酒瓶密封好 , 以免与冰箱内其他食物发生串味 , 影响红酒口感 。并且放置时应水平横放 。
二:未开封的红酒的保质期
红酒是一种舶来品 , 在国外 , 它是没有保质期的说法的 , 国外称之为红酒的适饮期 , 而在我国 , 为了更好的管控食品安全 , 为它加上了保质期 , 其实它的保质期指的就是红酒的适饮期 。市面上绝大多数的红酒的适饮期在5-20年 , 也就是说 , 最好在5-20年饮用 。
否则过了最佳的适饮期 , 红酒的口感会变差 , 严重的不仅是变得寡淡无味 , 还会泛酸 , 出现杂质、浑浊、沉淀物等等 。喝了甚至会引起身体的不适 。因此 , 最好在红酒的最佳饮用期喝完 。
【红酒打开后的最佳饮用期 红酒开瓶后可以存放多长时间】听完红酒厂商的一席话 , 感觉对于红酒的了解更加清晰了 。爱喝红酒的朋友们 , 建议多注意下自己所选红酒的适饮期 , 不要错过了最佳的饮用时间 。