酱肉包子是一道美味的小食,味道咸甜,做法简单,老幼皆宜,下面就来看看酱肉包的具体做法吧 。
在面粉中加入酵母和白糖,用温水搅拌 。
揉成面团,揉盖发酵光滑 。
将酱油、料酒、味精、甜面酱倒入猪肉馅中搅拌均匀 。
【酱肉包子是一道美味的小食,味道咸甜,做法简单,老幼皆宜 酱肉包怎么做】加入盐、糖、姜末、蚝油和清水,倒入葱末搅拌均匀,肉用力备用 。
将面团案板揉成皮 。
把肉包在皮里 。
二次发酵20分钟 。
蒸20分钟即可出锅 。
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