牛排的1 牛排里的配菜可以吃吗 _生活百科

牛排配菜主要有土豆、西兰花、意面、煎鸡蛋、牛油果、圣女果、生菜、平菇、芦笋等。牛排的配菜有许多种，选其中1-2种搭配最适宜，不仅有美观功效外，还可以起到解腻的功效。吃牛排还可撒上一层芝麻，再搭配一些孜然酱或番茄酱更强。
牛排便是小块的牛肉，又被称为牛扒，在西餐店较为常见，也有一些家中喜爱选购生的牛排回家自身煎着吃，牛排做熟透之后吃是较为营养美味的，一般最常见的烹饪方法便是煎或者烤串，能够搭配一些食物一起进行烹饪，不仅可以品味牛排带来的美味口味，并且可以起到很好的滋补效果。
番茄生菜搭配
番茄和生菜是蔬菜里的低热量食物，搭配牛排做成地热量食物，适宜减肥人服用。将番茄上陌上橄榄油，上洒黑胡椒，直接和牛排一起烧熟，生菜洗净后绰水就能直接吃完。
沙拉之首芥蓝圆葱
芥蓝是北方人很喜欢吃的一种蔬菜，多用于凉拌蔬菜沙拉中应用，都是沙拉中必备的凉拌菜肴。芥蓝和圆葱一起做为牛排的配菜，伴随烧熟的牛排，圆葱拥有甜味，芥蓝有些许苦荞味，恰好中和了牛排的油腻和浓郁。
随意搭配牛排配菜
牛排的配菜一般都较为简单地，可以随意选择一些自己喜爱的蔬菜，能烤的就同牛排一起烘烤，不能烤的就绰水或是清洗生吃，用牛排的余温加温也行，喜欢吃高蛋白的人，可以在牛排选用鸡蛋做为配菜，半眼熟或是全熟的鸡蛋都很好。
牛排的功用
根据吃牛排给我们身体带来的好处是很多的，特别是对于补充蛋白质的效果是最为突出的，假如体内的蛋白质含量偏少得话，那么要多吃一些含有蛋白质高食材，牛排是首选，可以让我们的体质得到很好的提高，而且吃牛排还能够提高自己的免疫力，因此对于这些身体虚弱的人群来说是一些牛排是比较具备清补功效的。
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