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冰粉作为夏日小甜品是很受大家的喜欢 。在日常生活中也很喜欢在家尝试着做,那么,白凉粉可以做冰粉吗?怎么做冰粉好吃?
冰粉跟白凉粉一样吗不一样 。冰粉和白凉粉用到的原材料不同、口感不同 。
【冰粉粉和白凉粉一样吗? 冰粉粉和白凉粉一样吗】冰粉别名凉粉,制作的主要原料为假酸浆,流行于云南、广西、重庆、 湖南、四川等地,颜色透明,入口冰爽 。
白凉粉别名冰粉、凉粉,是以植物凉粉胶等原料制成,口感清爽、嫩滑 。
冰粉的口味比较多,包括玫瑰冰粉、红糖冰粉、水果冰粉等 。
一、白凉粉可以做冰粉吗白凉粉是可以做冰粉的,只不过白凉粉是以植物凉粉胶等原料制作的,口感也是十分的嫩滑爽口,还具有消暑解热和美容养颜的功效 。另外在夏季吃白凉粉还可以可缓解夏天的燥热感,吃完会使身体更加舒畅 。
二、怎么做冰粉更加好吃做冰粉的时候,想让冰粉更加好吃,可以在冰粉中放红糖水,适量的水果果干以及适量的坚果果干碎,还有在最后的时候也可以加入柠檬进行调味 。红糖水放在冰粉里,会使冰粉更加的甜,增加味道,会更好吃一些 。另外的水果果干和坚果果干碎放入冰粉中,则会让冰粉吃起来的口感更加的丰富饱满,更有咀嚼感 。
另外在做冰粉的时候可以用勺子进行搅拌捣碎开,但不要切的太碎,保留冰粉的口感 。在放入自己喜欢的水果果干和适量的花生坚果碎后,在冰粉上面可以再撒上一层熟的芝麻碎 。这样会更加的香甜 。这样也会使冰粉更加好吃 。
另外有创意一点的,也可以自己做西瓜冰粉或是其它的水果冰粉 。就是可以将红糖水换成西瓜汁,然后倒入冰粉之中,这样就是一碗好吃清爽的西瓜冰粉了 。如果还喜欢甜一点的朋友,可以加入适量的糖或者是蜂蜜 。
希望大家能通过以上这些内容,对冰粉的一些小知识都能够有所了解,都能了解到白凉粉是可以做成冰粉的,口感也是一样的好吃 。另外也可以学习到小编教给大家的让冰粉更加好吃的方法,自己尝试着在炎炎夏日做一碗清爽解渴的冰粉甜品吧!
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