过年吃素餐有大白菜、油麦菜、苋菜、油菜、莴笋、萝卜、花菜等 。
1、大白菜：白菜谐音“百财” ， 有百财聚来之美意 。
2、油麦菜：生菜谐音“聚财” ， 寓意一年都发财 。
3、苋菜：谐音“久财” ， 寓意白头偕老、始终发财 。
4、油菜：油菜谐音“有财” ， 寓意新的一年里 ， 才华横溢亦有财 。
5、莴笋：芹菜谐音“勤财” ， 意思是人一年里都要安安稳稳 ， 实干便会发财致富、劳动致富 。
6、萝卜：萝卜也叫菜头 ， 谐音“彩头” ， 寓意明年有一个好运气、好彩头 。
7、花菜：花菜寓意富贵花开 ， 日常生活越变越好 ， 幸福快乐得像花儿一样 。
【过年吃素食有白菜、生菜、油菜、芹菜、萝卜、花菜等 过年吃素食有哪些】

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