烧饼并不是哪个地方的特产 烧饼是哪里的特产


烧饼并不是哪个地方的特产 烧饼是哪里的特产

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烧饼并不是哪个地方的特产 , 许多地方都是有烧饼的 , 如浙江有浙江烧饼 , 北京有北京烧饼 , 各个地方的烧饼都带有当地特色 , 因此烧饼不是某一个地区的特产 。
烧饼是中国传统面食 , 属于大众化的烤烙面食 , 种类较多 , 有大饼、黄山烧饼、传统烧饼、油酥烧饼、糖麻酱烧饼、螺丝转烧饼等一百多个花式 。其主要以面粉、植物油、芝麻为原料制作而成 。
不同地区的烧饼都是不同的 , 像东台烧饼 , 产于于江苏省东台市 , 其中包含了酥儿饼、斜角烧饼、龙虎斗烧饼等 , 最有代表性的便是龙虎斗烧饼 。龙虎斗烧饼的表面金黄酥脆 , 且陷料既有小葱味还有白糖味 。东台的烧饼要用老酵 , 因此味儿较为香 , 饼皮条理清楚 。
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