梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解 怎么挑选梨


梨味甘微酸、性凉 , 入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰 , 解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症 , 也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
1、观察外表 , 包括梨皮:如果梨皮看起来较厚 , 最好不要买 , 那样的果实粗糙并且水分不足 。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子 , 这样的梨子质量较好 。
【梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解 怎么挑选梨】2、看梨脐:就是梨子的肚脐 , 最底部的地方 , 梨脐深的为母梨 , 如果看起来较深而且周围光滑整齐 , 具有规则性的圆形则为较好的梨子 。
3、选择形状端正规则 , 果肉细腻的梨子:这样的梨子果肉鲜嫩 , 水分充足 , 香甜可口 , 质量也有所保证 。
4、尽量不要选择形状不规则的梨子:对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀 , 吃起来没有感觉 , 还不够塞牙缝 。这种梨子味道缺少甜味 , 苦涩难耐 。
5、表面斑痕较多的梨子不好吃 , 最好选择表面光滑细腻 , 并且看上去没有绿色的部分 , 全部是黄色的才好 , 用手指按一按较硬朗的梨子比较好 。