厨余垃圾的分类处理方法 餐厨垃圾和厨余垃圾区别


厨余垃圾的分类处理方法 餐厨垃圾和厨余垃圾区别

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厨余垃圾是指住户日常生活及食品工业、饮食服务、企业配餐等活动中产生的垃圾,包含丢掉闲置的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨骼等,其来源为餐厅厨房、饭店、餐馆、饭堂、市场以及他和食品工业相关的领域 。
餐厨垃圾,别名泔脚、潲水,又叫潲水又称馊水,主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物,是食物垃圾中最重要的一种,包含家中、院校、饭堂及餐饮业等造成的食材加工下角料(厨余)和服用残留(泔脚) 。其成分复杂,主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨骼及其废厨具、塑胶、纸巾等几种物质混合物 。特征是极易腐烂变质,释放恶臭,散播细菌和病毒 。我国餐厨垃圾总数十分巨大,并呈迅速上升趋势 。
【厨余垃圾的分类处理方法 餐厨垃圾和厨余垃圾区别】要想做到生活垃圾的分类解决,能否将厨余垃圾提取出来很关键,因此,居民家庭的干湿分开(即含水量低其它垃圾和含水量强的厨余垃圾)这一环节显得尤为重要 。