西红柿的热量是多少大卡 _生活百科

番茄热量不高，每100克番茄热量约19卡路里，中等番茄热量约165克，热量约31卡路里，大番茄热量约40卡路里。
番茄味酸甜，汁液丰富，能增强食欲，促进消化，含有维生素C和番茄素，能美白雀斑，延缓皮肤衰老，还能维持血管健康，预防心血管疾病和各种慢性病。膳食纤维含有，能刺激肠蠕动，解毒和肠道，减肥和塑造身体。
营养成分
番茄是一种非常有营养的食物，它含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素、 B族维生素、胡萝卜素、钙、铁等矿物质，所以服用番茄可以为身体补充很多所需的营养。但这些营养物质在摄入后对人体有很多好处，比如番茄中的“番茄素”可以抑制细菌。此外，番茄果酸还能降低胆固醇含量，对高脂血症等疾病非常有益。
服用须知
很多朋友喜欢马上生吃西红柿，但其实这种融合方式并不可取，尤其是脾胃虚弱的女性，月经期间不宜生吃西红柿。这是因为西红柿是冷食，脾胃虚弱的热量和月经期间女性生吃西红柿可能会引起腹痛等不适，所以不建议这类群体生吃西红柿。此外，番茄不应空腹服用，因为番茄中含有的某些化合物会与胃液发生反应，从而引起胃肠道不适，所以最好不要空腹服用番茄。
番茄减肥法
1.熟番茄减肥更多
熟番茄食疗效果更好，能丰富维生素D、维生素C和茄红素发挥着强大的作用，使减肥更理想。因此，在选择西红柿减肥时，建议选择熟番茄。
2.熟食番茄更有营养
【西红柿的热量是多少大卡】许多人来世吃番茄作为一种水果。生吃番茄可以防止维生素C被破坏。虽然番茄熟菜中的维生素C会受到一定程度的破坏，但番茄中的番茄素等抗氧化剂成分明显增加。因此，熟番茄的整体营养成分高于生番茄。
3.吃西红柿不吐皮
番茄表面的皮肤味道不好，很多人吃西红柿时都会去皮。这样，虽然可以改善番茄的味道，但却降低了番茄的营养价值。因为番茄皮含有大量的番茄素，所以尽量不要放弃皮肤。