【菠萝吃之前浸泡盐水半小时左右 菠萝浸泡盐水多久】菠萝吃以前浸泡生理盐水半小时上下 。
由于菠萝的果实中富含一种“菠萝酶” ， 这类酶可以溶解蛋白 。假如不用生理盐水先煮就吃 ， 这类酶针对口腔黏膜和嘴巴的嫩幼外皮有刺激效果 ， 会使大家感一种麻刺疼的觉得 。
而食盐水能毁坏这类酶 ， 假如浸泡時间不足 ， 菠萝酶沒有彻底丧失活性 ， 仍然很有可能导致皮肤过敏 。但是假如浸泡時间很长也不行 ， 不仅会导致菠萝的营养成分太多外流 ， 还由于菠萝含糖量丰富多彩 ， 一直泡在水里 ， 非常容易滋长病菌 。
菠萝最好的服用时间是用盐小水泡半小时上下 ， 可以规避以上全部问题 ， 还能让菠萝更为甘甜 。
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