新鲜椰子能够保存2个月上下 。
缘故:新鲜椰子假如保存时间很长会导致椰子表皮霉变乃至长霉,长此以往也会影响到里边的椰汁,并且营养会流失许多 。
椰子的保存
1.去皮的嫩椰子:不用保鲜剂的,保存期一般只有3-5天时间.加保鲜剂的,大约8-10多天.但加保鲜剂的,都是用化合物侵泡的 。
【新鲜椰子可以保存2个月左右 椰子能放多久】2.去皮的老椰子:不用保鲜剂得话,保存期短一些的20-30多天,有部分能够保存两个多月的时间,需看保存自然条件,湿冷地区保存时长一般没有这么久 。
文章插图
不同椰子的储放时长如下
1.青色嫩椰子(重3kg上下)第一种青色嫩椰子又叫椰青,大家先了解一下它的特点,其水多、皮厚、肉软,每个椰子三公斤左右一个 。这类青皮嫩椰子保存期尤其短,从树枝采下来,只有保质10~12多天 。
2.青色老椰子(重2.5~3kg上下)不同的椰子应该根据它不同的特征了解其保存期,那样第二种是青色老椰子,特点是水相对少一些,水可以摇晃,但肉厚,保存期会相对长一些 。青皮老椰子净重通常情况下在5~6g中间 。青皮老椰子保存期大约15~20多天,以从树枝采下来时间为准 。
3.去皮嫩椰子(重1kg上下)第三种是去皮嫩椰子,此椰子容貌很白 。加上保鲜剂,能保存8~10多天,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来十分白,但不推荐顾客选购此类椰子 。此类椰子全是游玩景点用于骗游人得多 。
4.去皮老椰子(重1kg上下)第四种是去皮老椰子,其不用保鲜剂,能保存20~80天,老的水平有许多种,如同人从40~100岁几类各自类似,但最基本的老椰子能保存20天左右 。市面售卖的椰子均是20~30多天保质期的 。去皮老椰子又分不加工和加工打磨抛光二种,称毛椰跟光椰二种 。
5.椰子王(重1kg上下)第五种是椰子王,其特点颜色是黄色的,一般吃肉的椰子是绿色的,这是二种椰子最突出的区别 。通过人力去皮加工处理,方获得褐色,保质期在15~30天不等 。
6.开口的椰子最后一种是开口的椰子,众所周知无论哪种水果,只需开口都较容易氧化霉变 。那样早已开启的椰子最好在两小时内喝完,由于其口味极易转变 。
去皮的椰子只要没开壳摆着也不会坏,外边发霉没事儿或是可以喝的,但是时间也不要太长 。家里椰子一般需要放置于干躁通风处,以防太阳直射及其碰水 。椰青最好放到冰箱保鲜,尽量不要去皮,口味会不错,但不宜冷藏 。完整的椰子放在冰箱里冷冻能够达2个月 。打开,椰肉只有放在冰箱里冷藏数日,如果把椰肉用擦菜板擦成细丝,要放在薄膜袋里,冷藏之,保存时长就能达到8-10个月 。
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