芡实米的功效与作用

芡实米又称鸡头米、鸡头莲、刺莲等 。它是中国常用的中草药 。它使用历史悠久,在国内外都很有名 。本品为睡莲科植物芡实的干燥完善种仁 。用于服用、酿酒和副食品 。主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地 。芡实米是一种常用的中草药 。那么,芡实米有什么功效和作用呢?让我们回答一下 。

芡实米的功效与作用

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芡实米的功效和作用
1、固肾涩精
【芡实米的功效与作用】炒芡实性温、味辛、涩、无毒,属于脾肾经络,含有大量维生素、纤维及其钾、钠、磷等物质 。适量食用对女性有一定的固肾益肾作用,对男性梦遗滑精、尿床尿频、脾虚久泻有一定的疗效 。
2、健脾止泄
芡实对脾经有一定的健脾作用,女性适量食用对肠胃有一定的好处 。其次,芡实含有大量的淀粉和膳食纤维 。适量食用可促进大便形成,吸收毒素,具有一定的健脾止泻作用 。
3、利湿健中
芡实性温,味辛涩,入脾经肾经 。适量食用有一定的利湿健里作用,适合体内水分较重的女性 。但是,注意女性不要吃冷食,否则很容易加重女性的消化道压力 。
芡实米的功效与作用

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怎么吃芡实米?
1、芡实粥
将芡实加入其他辅料,煮成各种芡实粥 。如果你用新鲜的芡实米,把它赶成泥;如果是晒干的芡实米,把它赶成粉 。然后将糯米清洗干净,在锅中放入适量水,加入糯米 。煮沸后,加入芡实米一起煮,直到糯米完全煮熟,芡实味道鲜美 。
2、芡实汤
芡实汤的做法很简单,就是直接将芡实洗净,放入锅中,加入冷水,先用武火煮沸,然后用文火煮30分钟,直到芡实软烂 。芡实汤除了可以直接煮之外,还可以加入其他辅料,比如猪骨、鸡肉,然后倒入其他药材和蔬菜 。煮出来的汤又甜又好吃 。
3、芡实糕
芡实糕是浙江西塘一代的特色糕点,最早由西塘古城居民制作,流传至今 。芡实糕是取新鲜芡实,用水煮熟,去壳,晾干,然后碾成粉末,再加水拌匀,揉成面团,揉成小团,煮熟 。方法简单,吃起来也很方便,可以尽快或者零食吃 。
芡实米的功效与作用

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