【大龙虾蒸多久能熟】
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大龙虾蒸多久一定要根据具体情况来决定 。一般来说,一斤大龙虾必须蒸十分钟,而且是一整只大龙虾 。净重每增加100克,蒸龙虾的时间就会增加2分钟 。蒸龙虾的时间与尺寸无关,但与净重有关;如果大龙虾换刀后蒸,一般只需要蒸十分钟左右,与其净重无关 。
有办法选择龙虾 。首先,我们必须选择整洁明亮的背部、腹部和爪子的毛茸茸的白色 。这种龙虾是用干净的水养殖的;其次,要选择虾体硬、触须完整的龙虾 。这种龙虾肉有弹性,肉质好,煮熟后能保存虾的鲜味;第三,选择无异味的龙虾 。
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