大排档是什么有中国大中小城市皆可见到

【大排档是什么有中国大中小城市皆可见到】

大排档是什么有中国大中小城市皆可见到

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大排挡是啥:
大排挡 , 原称“大牌档” , 将固定摊位的大号车牌裱装悬架 , 因此得名 。大排挡 , 是聚大堆的小吃摊 , 一溜排除去 。每一个摊位在最醒目的地区竖着火光熊熊的锅灶 , 边上的长条桌上 , 调料、菜式、一次性碗筷先后放置 , 饭桌在架起的简单塑胶棚内 , 朝向大街 , 点餐、用餐一目了然 。
大排挡在我国大中小城市均可看到 , 与当地兴盛发达或是贫困落后全无关联 。有中国人的地方 , 自然就有大排挡 。在这儿 , 食材从纯天然到被烹制的过程获得不一样的阐释 。在经过加工以后呈现在顾客眼前 , 可谓别样有趣 。这儿品种一应俱全 , 品种丰富 。主要有烤串、小炒、海鲜、粥粉 。