和果子是一种日式点心,以糖,糯米,小豆等为主要原料 和果子是什么东西


和果是一种以糖、糯米、小豆为主要原料的日本小吃 。将小豆煮沸去皮,做成豆馅,与甜糖混合 。豆馅通常用年糕包裹,做成各种精致的小吃 。特色和水果如好(ZENZAI),将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤;落雁是将砂糖压入木雕模型,里面没有小豆;羊汤也是特色之一 。
水果外观的多样性在世界上也是首屈一指的 。小吃师傅会把水果做成栩栩如生的花鸟鱼虫,或者配合季节做出相应的氛围,这也是日本精致文化的体现 。馅料中,红豆馅和白豆沙馅主要是水果,抹茶馅偶尔也会出现 。季节性馅料包括栗子、山芋、梅子、柿子等 。,面粉和米饭(包括糯米和蓬来米)组合成各种变化 。一到日本,走进和果店,绝对耀眼 。
【和果子是一种日式点心,以糖,糯米,小豆等为主要原料 和果子是什么东西】