1、如果短时间内食用，用清水清洗香椿，沥干表面水分，然后放入保鲜盒中，最后将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏一周左右；
2、如果想保存更长时间，将香椿洗净，放入沸水中焯一分钟左右，然后取出放入冷水中，冷却后取出沥干水分，将香椿放入保鲜袋中，最后放入冰箱冷冻，可保存半年左右；
3、或者将香椿在通风环境中晾干一段时间，然后装在保鲜袋里，挤出袋子里的空气，然后放入冰箱冷冻保存 。注意不要用水洗香椿，吃之前拿出来清洗 。这种方法也可以保存半年左右 。
总结：
1、短期保存可将香椿洗净，放入保鲜盒中，再将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏；
2、长期保存可将香椿焯水，放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室保存，或将香椿晾干一段时间，再放入冰箱冷冻室冷冻保存 。
【冰箱冷冻室冷冻保存即可 香椿放冰箱怎么保存】

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