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1、将蒸好的山药放入容器中,用勺子或其它器具按压成泥 。
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2、如果按成泥的山药泥太薄,可以用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏几个小时 。
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山药泥:1、山药洗净,去皮,切片 。有的人手会对山药过敏,去皮切片的时候最好带上一次性手套 。
2、将山药蒸入饭锅中加水 。蒸的时候最好直接把山药放在蒸笼上,或者用带孔的蒸盘,以免水分影响口感 。
3、蒸20分钟左右,取出电饭锅,取出熟山药片放凉,放入食品保鲜袋中 。
4、擀面杖把它擀成泥状 。如果你没有擀面杖,你可以学会用保鲜膜的棍子压 。
5、将压碎的山药泥放入小碗中,然后倒入小半杯牛奶,你可以酌情增加牛奶的倒入量 。
6、然后把小碗放进蒸锅里蒸十分钟 。
7、虽然碗山药泥的做法很简单,但味道又香又甜,很好 。估计除了你的宝宝喜欢吃,你也会爱上它 。
【碗山药泥的做法_健康频道 怎样让山药泥变干一点】
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