自摘桂花晒干不变色总共需要4步，具体操作步骤如下：
1、在桂花树上采摘新鲜的桂花，尽量不要选摇落或自然凋落的 。
2、不断抖动新鲜桂花，抖出里面的灰尘，然后在流动的水下清洗 。
3、铺开干净的桂花，放在阴凉处晾干 。注意不要暴露在阳光下 。晾干时，在桂花上盖上干净的白纸，这样桂花就不会变色 。
4、将干桂花放入烤箱，用小火慢慢烘干 。烤桂花的温度不宜过高，最好不要高于100度 。
【自己摘的桂花晒干不变色总共需要4步操作 自己摘的桂花如何晒干不变色】总结：
1、采摘桂花树上的新鲜桂花 。
2、抖出桂花的灰尘，然后在流动的水下清洗 。
3、将清洗好的桂花铺开，然后放到阴凉的地方晾晒，晾晒时在桂花上面盖上干净的白纸 。
4、将干桂花放入烤箱，用小火慢慢烘干 。

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