鲨鱼是鱼类还是哺乳动物 _生活百科

鲨鱼是鱼，属于脊索动物门-脊椎动物亚门-软骨鱼纲。鲨鱼具备五到七个鳃裂，而且不具备鳃盖。鲨鱼借助鳃来吸收海面并辅以血夜里的尿素来调整本身渗透压。腮裂不能自主开闭，因此鲨鱼要不停地摆动来让水流通过，才能保持吸气。
并且鲨鱼只有一心室一心室，血液循环为单循环。除了具有等同于四肢的胸鳍腹鳍，也有尾鳍和背鳍。并且鱼鳍骨骼展现为辐射型。这些特点通通表明鲨鱼是鱼。
鲨鱼属于软骨鱼类，身体和头部骨胳均是由软骨组成的。鲨鱼身体内部没有鳔，所以它们不可能飘浮在水中的某一个部位。他们靠轻质的软骨骨胳、肝部里的肝油和流线形的身体结构来保持身体均衡，不致下移。

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鲨鱼是卵生或是胎生
哺乳动物和非哺乳动物的差别是很大的，其中就包括他们繁殖方式的差别。上面已经介绍过，鲨鱼是鱼类的一种，而非一种哺乳动物。哺乳动物的繁殖方式一般都是胎生，但鱼种则不是胎生。鲨鱼亦是如此，他们不是胎生动物。
但是，从鲨鱼繁殖的实际过程来看，又跟胎生有一定的共同之处。在授精的过程完毕之后，接下来孵化过程要在鲨鱼的体内完成，在卵化完毕之后才出世，并不像其他的鱼种那般产出的是鱼卵，这一点跟胎生是相似的。可是，这并不能改变鲨鱼本身是卵生的观点，因为它的繁殖过程跟胎生有一点是很不同的，在繁育的过程中孕妈和幼体之间没有营养的互换，而只是给予一层物理屏障的维护罢了。在为鲨鱼的繁殖方式取名时，能够称之为卵生，还可以叫卵胎生，但无法直接叫胎生。
大部分鲨鱼可生鲜、蒸食、腌渍，或作为鱼腊肠、鱼膏、鱼罐头等原料。生鲜时，因为肉中带有尿素，可用柠檬酸或柠檬水或蕃茄汁去掉尿素，以提升肉的品质。此外，鲨鱼鱼翅（鳍），鱼唇也是海产八珍中之两珍。
因为鲨鱼属于海洋食物链高端顾客，重金属污染物尤其是汞在鲨鱼体内堆积严重，不推荐服用鲨鱼鳍。
鲨鱼肝部发达，有2-3叶，其重占整体重的15%-20% 。肝部中含油率高达63%，这种油在-50℃都不冻洁，是一种高级润滑油。此外，鲨鱼皮经加工后可制成优质皮革。
【鲨鱼是鱼类还是哺乳动物】