描写睡莲的古诗5首清赏 有关睡莲最有名古诗

白居易看着湖州刺史寄过来的图,就做了有名的《白苹洲五亭记》 。虽然他身不能往,但是只要看到有睡莲的地方,他都会想起遥远的地方,有一处巨大无边开满睡莲的水泽,边上立着自己的诗文 。

描写睡莲的古诗5首清赏 有关睡莲最有名古诗

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古诗睡莲五首清赏,汀洲采白苹,肠断白苹洲 。
诗中睡莲,原来是嗷嗷鹿鸣食野之苹,白居易的白苹洲开满了白睡莲
很多人奇怪,为什么古诗词中没有睡莲?难道睡莲是外国的品种?西方文化进入中国后,大量的油画里有睡眠,西方神话故事里也有睡莲,久而久之,许多人以为睡莲真的是泊来品了 。
但实际睡莲在中国古以有之 。但是有个名字叫做苹 。
这种生长在水泽的水草,晚春,杨柳飘花的季节,随着春天水温的上升,浮出水面,它们比荷花出水早,但是花和叶是浮在水面的 。圆形的叶子开了一个口,仿佛是特地托起的花朵,酷似荷花的花朵小巧玲珑的开放 。
先秦时代的诗歌有这样的美句 。
“于以采苹?南涧之滨;
于以采藻?于彼行潦 。
于以盛之?维筐及筥;
于以湘之?维锜及釜 。
于以奠之?宗室牖下;
谁其尸之?有齐季女 。”
——《国风·召南·采苹》
到哪里釆苹,在南边的水边,在哪里釆藻,在河边的浅水里 。用什么装,用圆和方的箩筐,用什么来承载,用锜和釜 。
是虔诚的女子祭祀祖先,保佑我婚后的平安 。
上古的人们生产能力和耕作能力有限,往往取食于自然,而晚春鲜嫩的水泽的植物,是食品的首选 。所以在水泽边寻找采集苹叶,首先会供奉祖先,然后是贵族和长辈 。
而女子出嫁往往是在春天,更有一套繁琐的仪式,将水边最新鲜的苹叶和花收集起来,用最好的青铜器献给祖先 。
那么这个时候水边有什么呢?就是现在所说的睡莲和类似睡莲的小浮萍 。而睡莲叫做大苹 。
有人说,好吃吗?这要看你怎么理解 。在上古的时候食品是相当短缺的,这些天然的应着季节的植物,因为嫩,自然是珍贵的 。
而且当代睡莲的嫩叶和茎也是作为时令蔬菜出售的,虽然没有莲藕那么脆,却煮熟后别有一种清甜和柔软 。
那么这个女子在采集睡莲叶的时候,很容易就采集到睡莲的花,当然嫩花也是重要的食品,只是睡莲花出水半小时就会合拢,不会绽开,但那种姿态更美,更虔诚 。
“嗷嗷鹿鸣,食野之苹 。
我有嘉宾,鼓瑟吹笙 。
吹笙鼓簧,承筐是将 。
人之好我,示我周行 。”
睡莲在先秦上古是作为春暮最重要的天然野菜出现 。当小鹿在河边寻找最鲜嫩的苹草的时候,也是人们采集睡莲的时段 。
这个时候,往往也是有重要的祭祀和客人 。比如此时迎接了比自己级别高的贵客,特地将装满睡莲小苹的箩筐送上,结果他得到了好的回报,客人表示满意,并对他进行了正面的鼓励和开导 。
可以知道,这个贵宾不是天子就是此地最有势力和名望的酋长 。
秦汉大一统后,农业生产力有了长足的进步 。
人们安居乐业在广袤的土地上耕作,睡莲和小苹就不再作为春夏间重要的食品了,只是作为祭祀用,这倒让人有深重的历史的感觉,我们的祖先,从前最好的菜也不过是这些呀!
于此同时,荷花因为营养价值特别高,比起睡莲来,除了晚一个月,那是根也能吃,果实也能吃,荷花在水生植物中的地位取代了睡莲和小苹 。
但是古老的春天里,睡莲有着不可替代的传统位置,用以祭祀先祖 。款待贵客 。
“汀洲采白苹,日落江南春 。
洞庭有归客,潇湘逢故人 。
故人何不返,春华复应晚 。
不道新知乐,只言行路远 。”
——南北朝 《江南曲》 柳恽
在浩荡的烟水上采集睡莲和小苹,因为这里回来了贵客 。我在黄昏里将白苹带回家,给他做最美的家乡味 。注意,这个白苹,是开着白色花朵的睡莲和苹草?
【描写睡莲的古诗5首清赏 有关睡莲最有名古诗】问客人为什么不回家乡呢,你家里有人等着青春都老了,客人不说自己是被外面的花花世界给留住了,只是叹气回乡的路太远 。
这个白苹洲,暗含了无限相思等待的味道 。那水中朵朵的睡莲,日复一日,是谁的芳心,谁的相思?
苹叶睡莲做菜款待贵宾的做法 。和上古比起来,这是富庶后的野味,调节舌尖增进感情 。满满家乡水乡的记忆 。
白居易是唐朝的高官,诗人,农业以及植物学家 。
晚年的白居易听说湖州刺史特地在湖州东南的湿地,建立了一座园林,在原来开满白睡莲的沼泽上,架了一座有五个亭子的长桥,又引种了荷花,园子里又种满了竹子,非常兴奋,看着湖州刺史寄过来的图,就做了有名的《白苹洲五亭记》 。
虽然他身不能往,但是只要看到有睡莲的地方,他都会想起遥远的地方,有一处巨大无边开满睡莲的水泽,边上立着自己的诗文 。
“少年宾旅非吾辈,晚岁簪缨束我身 。
酒散更无同宿客,诗成长作独吟人 。
苹洲会面知何日,镜水离心又一春 。
两处也应相忆在,官高年长少情亲 。”
——唐朝白居易《郡中闲独寄微之及崔湖州》
我年轻的时候没有办法旅游,老了的时候又被官职限制了身体 。我常常一个人喝酒,一个人解事 。我常常愿望着在白苹洲上会见,但是现在又过了又一个春天 。
我在思念你们,你们也一定在思念我,可怜我,虽然官高年长,少的是和你们在一起的那一种温情 。
白居易当然到死没有去过他亲自写下文章的白苹洲 。但是睡莲他是知道的,无论在哪里看到睡莲,他都知道,永远有一大片睡莲花,等着他,像梦,像永恒的故人 。
白苹洲上的相思因此成为经典,无论是向往它的,还是站在它身边向往远方的 。
“千万恨,恨极在天涯 。
山月不知心里事,水风空落眼前花,
摇曳碧云斜 。
梳洗罢,独倚望江楼 。
过尽千帆皆不是,斜晖脉脉水悠悠,
肠断白苹洲 。”
——唐朝温庭筠 《梦江南》
一个江南女子,丈夫去了很远的地方,她在望江楼上等老了青春 。一句过尽千帆都不是,可以看到她的焦虑 。只有水边春暮的睡莲花绵延到远方,而她的良人,为什么还不回来?
那无数绿叶间的白花,是她模糊了视线的眼泪,还是那朝开夜合,等老了的心?
后世很多人不知道白苹就是睡莲,但是白苹洲成为了一个描写相思的重要词汇 。
明朝李时珍通过考证,在本草纲目中写,这就是大叶之苹,古代的祭祀食品 。现在的浙江人,称为子午莲 。它比荷叶小,缺口不圆,入夏开花,花开白色 。花朵可以治疗小孩子急慢惊风 。
睡莲这个词是近代现代流传的 。很多人已经忘了,它就是诗经中的,嗷嗷鹿鸣,食野之苹 。