摩卡和拿铁有哪些不同之处 摩卡和拿铁哪个甜一点

摩卡咖啡的名字“摩卡” , 起源于亚洲国家也门的红海海边小镇摩卡 。拿铁咖啡的名字“拿铁Latte” , 在意大利语中有“牛奶”的意思 。摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的咖啡 。

摩卡和拿铁有哪些不同之处 摩卡和拿铁哪个甜一点

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提到咱们国家最具特色的饮料 , 相信大家会脱口而出 , 茶;如果把前面几个字换成“西方国家” , 相信大家也会脱口而出 , 咖啡 。咖啡 , 和茶、可可一起被称为世界三大饮料 , 也是目前世界上最流行的三类饮品 。
每次去西餐厅喝下午茶的时候 , 相信不少朋友都会点上一杯咖啡 , 既能提提神 , 又极富情调 。但是在点咖啡的时候 , 面对菜单上五花八门的咖啡名称 , 也让很多人不知从何下手 。
比如最常见的摩卡和拿铁 , 说到它们之间的区别 , 很多朋友会一脸懵 。那今天 , 就和大家聊聊这个话题 , 一起来看看:
摩卡咖啡和拿铁咖啡有啥区别?
01 文化起源不同摩卡咖啡的名字“摩卡” , 起源于亚洲国家也门的红海海边小镇摩卡 , 这个地方在15世纪时 , 曾垄断了咖啡的出口贸易 。
这里生产的是一种颜色为巧克力色的摩卡咖啡豆 , 人们由此萌发了往咖啡中添加巧克力的想法 , 也就有了我们今天在咖啡厅看到的摩卡咖啡 。
拿铁咖啡的名字“拿铁Latte” , 在意大利语中有“牛奶”的意思 。
1683年时 , 有一位名叫柯奇斯基的维也纳人在当地开了家咖啡馆 , 因为生意不太好 , 他就从咖啡下手 , 改变了配方 , 过滤掉咖啡渣后并加入大量牛奶 。我们现在喝的拿铁咖啡的最早雏形 , 就来自于柯奇斯基之手 。
从文化起源上看 , 摩卡咖啡起源于也门的红海海边小镇摩卡 , 拿铁咖啡则出自奥地利维也纳地区的一个咖啡馆老板之手 。
02 原料构成不同摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的咖啡 , 上面通常还会撒一些肉桂粉或可可粉 , 原料构成较丰富 。
拿铁咖啡则是由意大利浓缩咖啡和牛奶混合制成 , 里面没有巧克力酱和鲜奶油 , 可以简单理解为牛奶+咖啡的组合 。
从原料构成上看 , 摩卡咖啡的主要原料有意式浓缩咖啡、巧克酱、鲜奶油和牛奶 , 拿铁咖啡的主要原料只有意式浓缩咖啡和牛奶 。
03 外观样式不同摩卡咖啡的表层通常会有打发的奶油和褐色的巧克力酱 , 还会有些许肉桂粉或可可粉做点缀 , 画面较绚烂;拿铁咖啡的表层会有薄薄的牛奶泡沫 , 如果是在咖啡厅点的拿铁咖啡 , 表层通常还会有非常精致的拉花图案 。
从外观样式上看 , 这两种咖啡的区别体现在表层图案上 , 摩卡咖啡表层较丰富 , 由奶油、巧克力酱、肉桂粉或可可粉构成;拿铁咖啡表层图案较素雅 , 通常有精致的拉花 。
04 口感味道不同摩卡咖啡喝起来 , 有一股浓厚的巧克力味和奶油味 , 是喜欢吃甜点人士的心头好 。有人还把摩卡咖啡的味道描述为爱情的味道 , 因为实在是太甜蜜了 。
拿铁咖啡中的牛奶分量比咖啡分量多 , 因此咖啡味相对没那么浓 , 而是有一股醇香的鲜奶味 。
从口感味道上看 , 摩卡咖啡喝起来比较甜 , 有巧克力味也有奶油味;拿铁咖啡喝起来有一股鲜奶味 。
结语摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别 , 主要体现在4个方面 , 分别是文化起源不同、原料构成不同、外观样式不同、口感味道不同 , 大家下次在点咖啡的时候 , 就不会再混淆不清了 。
【摩卡和拿铁有哪些不同之处 摩卡和拿铁哪个甜一点】不过 , 在这里要提醒减肥中的朋友 , 如果想喝咖啡 , 一定别选摩卡 , 因为里面的热量高到爆棚 , 一杯摩卡咖啡的热量 , 约等于3小碗米饭的热量 。如果实在想喝 , 可以选择少量喝点拿铁咖啡 。