【花胶的形成和保持原理类似于琥珀 假花胶浸泡特征】
观察粘连度：将花胶放在水中浸泡，真正的花胶的胶原蛋白含量高，可以明显看出原本是连接在一起的，而假的花胶放在水中浸泡一段时间后就会烂得不成型 。
1、观察通透度：真正的花胶呈淡黄色的半透明状，在逆光下，可以看到手指，这是花胶最基本的特征，而有一些假的花胶没有通透度，在灯光的照射下不透光 。
2、看弹性纤维：真正的花胶含有丰富的胶原蛋白，是有弹性纤维的，将花胶掰开时不会直接一下子变成两块，而是会有藕断丝连的感觉；如果花胶显得很脆，一掰就断，很有可能就是其他材料假冒的花胶 。
3、看纹理：真正的花胶，无论是什么品种，都会有清晰细腻的纹路，一般花胶年份越久，纹路就会越清晰，越细腻，如果买到的花胶是很死板的一块，没有纹路，很可能就是假的花胶 。
花胶的制作花胶的形成和保持原理类似于琥珀，最原始的古法加工里，鱼鳔要先清除干净脂肪、血管、骨头和肉，然后剪开鱼鳔，撕掉内外膜，放在架子上，定型，风吹日晒，同时防雨水和蚊虫，在晾晒的日子里（一般要3到5天），工人要不断用油布擦拭鱼胶渗出来的鱼油，慢慢的鱼鳔就会脱水脱油变成花胶 。

• 聚酯纤维的优点是什么 聚酯纤维会缩水吗
• 聚酯纤维是生活中常见的服装面料 聚酯纤维的衣服夏天热吗
• 由有机二元酸和二元醇缩聚而成的聚酯经纺丝所得的合成纤维 聚脂胺纤维是什么面料
• 真假青玉还是有很大区别的 假青玉的特点
• 煎蛋不可以隔夜吃的食物 煎蛋可以隔夜吃吗
• 广东著名的传统特色小吃之一 卷粉米浆加什么会透明
• 世界上95%的钾盐产品用作肥料,5%用于工业 钾盐可以当食用盐吗
• 八十年代流行的确良就是混纺的涤纶布料 聚酯纤维是高档面料吗
• 天然纤维素纺制的棉型短纤维 绵绸和棉绸的区别
• 冷开水可以喝3天,开水久置以后,含氮的有机物会不断被分解成亚 冷开水可以喝几天