西少爷肉夹馍的馍的做法 西少爷肉夹馍的馍是怎么做出来的



肉夹馍,是一种陕西名吃 。制作简单,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍 。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致 。馍香肉酥,回味无穷 。西少爷肉夹馍的馍的做法如下:
1、200克面粉中加半茶匙碱面、半茶匙酵母,加100克水和成面,分成7小团,醒发10分钟 。
2、把面团搓成纺锤形 。
3、擀成牛舌状 。
4、从一头卷起,压扁上锅烙至两面微黄 。
【西少爷肉夹馍的馍的做法 西少爷肉夹馍的馍是怎么做出来的】