猪肉的脂肪率最大 ， 带有充足的维生素b2．可以使身体觉得更有气力 ， 还能给予身体必要的油酸 。在我国是猪肉交易强国 ， 听说每一年耗费的猪肉净重做到5200个巴黎铁塔的净重 。如何给饭桌上送上一道美味可口的爆炒猪肉呢？
先把猪肉清洗切成片 ， 姜切条 ， 蒜敲碎 。
开锅烧开 ， 下适当的油 ， 油烧之后姜蒜 ， 把姜蒜爆香后下适当的盐 。
把姜蒜爆香后下猪肉猛火爆炒 ， 翻炒一两分钟至微香 。
把猪肉爆香后放适度的水 ， 慢火开展煮透 。
【猪肉的脂肪含量最高,含有丰富的维生素 如何爆炒猪肉】把水彻底煮干 ， 并煮至猪肉中的赘肉中的油提微出就可以开锅 。
开锅后下生抽酱油 ， 并翻炒两下 ， 让猪肉与生抽酱油翻拌就可以停战出锅上碟 ， 一道美味可口的爆炒猪肉就可以上桌了 。

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