家常牛蛙怎么做17这样一份营养美味的红烧牛蛙即可做好牛蛙的家常做法 _生活百科

最近，许多朋友询问如何做家常牛蛙。今天的经验将讨论这个话题，希望能帮助有需要的朋友。
食物
牛蛙 200g，青红椒 20g，沸水 100ml，糖 5g，耗油 5g，麻椒 5g，米酒 5ml，生抽 5ml，老抽 5ml，味精 5g，胡椒粉 2g，盐 5g，芡粉 10ml，火锅料 10g，蒜瓣 3g，姜片 3g 。
流程
首先，将牛蛙清洗预留。
每个蒜瓣切两瓣。
3然后起锅烧油，加入姜、蒜瓣爆香。
4倒入牛蛙炒。
5待蛙肉稍褪色后煮米酒。
6炒后加入适量盐。
7添加生抽。
8添加耗油。
9倒入沸水中，水量不能超过青蛙。
10稍微翻下，使汁液着色匀称。
11倒入胡椒粉。
12流行煮沸后，根据口感放入适量麻辣火锅底料。
13煮至收汁，倒入切好的青底线，快速翻炒。
14加入味精和少许白糖提鲜。
15用水淀粉勾芡。
16炒两下，起锅摆盘。
这样一只营养可口的红烧牛蛙就能做好。
【家常牛蛙怎么做17这样一份营养美味的红烧牛蛙即可做好牛蛙的家常做法】

家常牛蛙怎么做17这样一份营养美味的红烧牛蛙即可做好 牛蛙的家常做法

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