原材料:花生米100g,玉米淀粉100g,水600g 。
作法:
1、花生米加温水烫15分鐘 。
2、剥掉花生衣冷水泡浸一晚上 。
3、磨浆机放水碾成花生浆并过虑 。
4、三分之一的花生浆倒进100g木薯淀粉里 。
5、搅匀预留 。
6、剩下的浆纵火上煮沸搞出白沫子 。
7、烧好的花生浆放凉后挑掉上边一层皮 。
8、把木薯淀粉花生浆倒进锅中 。
9、快速搅匀熬成浓稠状(大概3-5分鐘) 。
10、花生浆糊倒进器皿里,等候成型就可以了 。
11、切割成小块(切的情况下刀沾几滴水),浇上调味品就可以 。
【花生米加温水烫15分钟 花生豆腐的制作方法】
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