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香槟是一种白葡萄酒 , 含有二氧化碳 , 能起泡 。
香槟起源于法国香槟省 , 香槟是起泡酒中最珍贵的一种 。许多人认为 , 只有在法国香槟地区 , 特殊的葡萄酒品种和独特的酿造方式才能被视为香槟 。
根据酒的颜色 , 将香槟分为粉色香槟和普通白色香槟;根据酒的味道 , 香槟分为浓香槟、玉秀香槟、醇香槟和美妙的香槟 。香槟品质优良 , 色泽鲜艳 , 开塞时声音清脆动听 。将酒倒入杯中后 , 会有许多白色泡沫 , 并不断涌动 。香槟的香味醇厚典雅 , 还有淡淡的果香 , 因此 , 香槟也有“酒中王后”的美誉 。
【香槟酒属于什么酒】
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