文章插图
1.量杯:量杯两端可分别含有不同容量的液体 , 用于量酒 。
2.捣碎:用于捣碎水果或任何其他需要破碎的成分 , 或破碎大冰 。
3.过滤器:如果使用法国摇酒壶和波士顿摇酒壶 , 通常需要使用过滤器 。
调酒壶:鸡尾酒通常包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等 。
5.勺子:主要用于搅拌和排水 , 有时也可用于插入樱桃和橄榄 。
; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;鸡尾酒按饮用时间分为饭前鸡尾酒、饭后鸡尾酒、全天可饮鸡尾酒、睡前鸡尾酒 。
1.饭前鸡尾酒:即饭前喝的鸡尾酒 。目的是滋润喉咙 , 增进食欲 。甜味不强 , 味道清爽 。
2.晚餐后鸡尾酒:晚餐后喝鸡尾酒 。目的是饭后清新口气或促进消化 。它是一种有效利用甜露酒风味的甜浓鸡尾酒 。
3.一整天都可以喝的鸡尾酒:任何时候喝都没关系 。当然 , 没有必要对上述鸡尾酒过于拘泥 。大多数鸡尾酒属于这一类 。
4.睡前鸡尾酒:睡前鸡尾酒叫安眠酒 。睡前喝酒是为了睡觉 。一般认为睡前酒以白兰地为基础 , 味道浓郁的鸡尾酒和鸡蛋鸡尾酒 。
; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;【法国摇酒壶和鸡尾酒的区别 鸡尾酒调酒工具介绍】
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