1、特征特性外叶多为绿色,叶片根据品种不同具多种形态,秋播品种有早熟及中晚熟品种,生育期50―80天不等,结球紧实,净菜率高,口感品质极佳 。对病毒病、霜霉病及软腐病抗性强 。一般667平方米产净菜6500―7000公斤以上 。2、对土壤及环境条件的要求彩色大白菜的根系主要分布在浅土层,种植宜在肥沃、疏松、通气、保水、保肥的沙壤土、壤土及轻粘土地块,土层厚度要求50厘米以上,ph值7―7.5;生长发育期要求温和冷凉的气候,苗期及结球期耐微冻,不耐高温,气温达32℃时,生长十分衰弱,最适宜在10―22℃左右的温度下生长;芽期及幼苗期适宜温度20―25℃;对光照要求不太严格,在适当的弱光条件下亦能正常生长发育,适于密植栽培,但光照过弱产量降低;营养生长期长日照时利于光合作用,短日照则可促进结球 。3、对肥水条件的要求彩色大白菜是需水量较大的蔬菜,发芽期需水量少,幼苗期因根系很浅,应经常浇水,连作期需水量大,但浇水应适当,防止水分过多而引起徒长,影响根系下扎和包心;结球期需水量增多,应大量浇水,促使叶球迅速生长 。整个生长期内对钾的吸收量最大,氮、钙次之,对磷、镁的吸收量较少 。在彩色大白菜的栽培种植时,施肥上应以有机肥及化学肥料相结合,并根据不同生长阶段结合进行追肥施入 。4、栽培技术要点目前,此类大白菜种子较为稀少,不论是进口品种还是国产品种,种价都相应较高,故多以育苗移栽为主,育苗移栽以5―6片真叶时,选阴凉的下午定植,起苗时带土尽量少伤根系,按株距50―60厘米定植,栽后立即浇水 。缓苗后追一次发棵肥,667平方米施尿素20公斤,每5―6天浇一次水,保持土壤干湿交替 。连作生长后期,浇一次大水并进行蹲苗,促进根系大量发育 。包心开始后,增加追肥、浇水量,667平方米施硫酸钾25公斤,尿素20公斤,沟施或穴施 。收获前10天停止浇水 。整个生育生长期阶段,特别注意蚜虫、菜青虫的危害 。【彩色大白菜的栽培技术要点 怎样栽培彩色白菜】
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