剩下的金瓜如何保存才能继续吃 金瓜切开后怎么保存


剩下的金瓜如何保存才能继续吃 金瓜切开后怎么保存

文章插图
购买过金瓜的人都知道金瓜的块头非常大,一个金瓜能吃两至三餐 。问题来了,剩下的金瓜该如何保存才能继续吃呢?倘若保存不好就会造成浪费 。那就一起来看看金瓜的保存方式都有哪些吧!
1.贴保鲜膜保存
金瓜割开以后若不及时保存,那样迅速就会发生烂掉,尤其是以金瓜的核心部分逐渐 。遇到切成两截的金瓜,剩下的一半能用保鲜膜保存 。需注意要把金瓜里的瓜瓤部分拿勺子掏整洁以后再换保鲜膜裹住,包裹以后的金瓜立即放入冰箱中冷藏即可,这类冷藏的办法能将金瓜保存一周左右 。
2.冰箱冷冻保存
冰箱的冷冻作用是十分强大的,不仅可以保存肉类、水果类,用于冷藏被切开的金瓜也可以的 。首先把金瓜的皮全都除掉随后切成尺寸同样的形态,次之将切好的金瓜放进洁净的包装袋中,之后直接放入冰箱中冷藏保存即可,此方法可冷藏7多天 。
【剩下的金瓜如何保存才能继续吃 金瓜切开后怎么保存】3.纸巾吸咐保存法
这类方法很简单:金瓜割开后将洁净的纸巾放到金瓜的切口处,目的是用于吸整洁切口处的水份,这样就能让金瓜切口处保持清洁状态,从而起到了防腐的作用 。这类看似简单的方式能将金瓜的新鲜度保持在一周左右 。
4.切口抹盐保存法
在金瓜的切口处边缘涂上一层很薄的食盐,这样不但锁住了金瓜水分,还能够确保金瓜在一个星期以内也不会烂掉掉 。在煸炒金瓜时,只需将涂了盐的这一层轻轻地刮去就行了,更方便 。
大家在挑选金瓜时除开要了解后期如何保鲜以外,早期选择时还要看金瓜的外貌是否完好无缺、色调是否呈金黄等,因为从这种细节能够得知金瓜的成熟度 。