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白凉粉不是豌豆粉 。
豌豆粉在云南很受欢迎,白色凉粉在中国南方很受欢迎 。豌豆粉是由扁豆制成的,白色凉粉的关键是由植物凉粉胶和其他物质制成的 。豌豆粉接近姜黄色,而白色凉粉接近透明度 。
豌豆粉是云南的一种传统汉族小吃,可以热也可以冷 。白凉粉是中国南方著名的小吃,是解暑的好产品 。它们大多和它们的名字一样凉爽 。
豌豆粉是一种粗粮产品,是将干豌豆剥皮,用水浸泡,然后用水碾成浆,经过考虑、煮沸等工序制冷凝结而成 。白色凉粉一般由植物凉粉胶等物质制成 。
白色凉粉是一种美味、嫩滑、接近透明、类似果冻的成分 。豌豆粉接近姜黄色,口感细腻、嫩滑,具有扁豆的特殊香味 。
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